Estas doces fritas son pecaminosamente doces e definitivamente danche espazo para experimentar con moito azucre.Perfecto para ceas ou festas de aniversario, os teus convidados quererán todo o tempo!

Instrucións de cociña:

Tempo de preparación: 1 hora e 40 minutos
Tempo de cocción: 3 minutos
Fai uns 48 beignets

Ingredientes:

● 1 paquete de levadura seca
● 3 cuncas de fariña para todo uso
● 1 cucharadita de sal
● 1/4 cunca de azucre
● 1 cunca de leite
● 3 ovos, batidos
● 1/4 cunca de manteiga derretida
● aceite para fritir
● 1 cunca de azucre de repostería

Pasos de cocción:

a)En 4 culleradas de auga morna deixamos disolver a levadura.
b) Nunha cunca grande, mestura a fariña, o sal e o azucre.Asegúrate de mesturar ben!A continuación, engade o fermento, o leite, os ovos e a manteiga.A masa debe formar ben.
c) Poñer a masa nunha cunca metálica e colocar sobre ela unha toalla (pano de queixo).Deixalo repousar durante unha hora para que leve.Saca a masa do bol e colócaa nunha superficie plana ben enfariñada e corta a masa en pequenos rectángulos.Unha vez máis cubrir os rectángulos cunha toalla durante trinta minutos para que suban.
d) Usando o seuferro fundido frypan ou pota, pon o fogón a 375 para quentar o aceite.
e) A continuación, frite con coidado os beignets ata que estean ben dourados.Poñer os beignets nun prato e engadir moito azucre de repostería!Desfrútao.